photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant/crêperie, nous recherchons 1 responsable cuisine (H/F) Dirige l'équipe en cuisine, gère et coordonne les stocks, la production, supervise la cadence et la qualité. Garantit le respect des règles d Hygiène et de sécurité alimentaire Missions principales : Gère, planifie, Manage et coordonne le personnel de cuisine Réalise et contrôle tous les approvisionnements, la gestion des stocks Supervise, Contrôle le matériel, les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire HACCP / PMS / DLC Prépare, organise et coordonne la mise en place et la production des plats Maitrise parfaitement la spécificité du Concept, Soit La production des Crêpes et Gaufres Gestion des culottages des crêpières Forme son équipe, notamment le CREPIER Gère le budget des stocks, respecte le cout matière, respect des ratios fixés par la direction Veille à la bonne tenue des cuisines, zones de stockages et procédures d hygiène et de sécurité Tient le poste de CREPIER lors des moments services Qualités : Excellent professionnel , Meneur d' hommes et organisateur Maitrise parfaitement les processus de production et forme au poste de CREPIER Bon gestionnaire[...]

photo Commercial(e) en biens d'équipement auprès des entreprises

Commercial(e) en biens d'équipement auprès des entreprises

Emploi Electricité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre mission : Prospecter Faire des démonstrations produits (entre 5 et 10 démonstrations physiques par semaine) Suivre le renouvellement du parc Présenter le catalogue Améliorer le nombre de produits pour les piscines Entretenir des relations avec les associations et les groupements de directeurs de piscines ou sports Rechercher des partenaires commerciaux et techniques Entretenir la relation commerciale avec nos partenaires Assurer l'image de marque et le suivi après-vente des machines Présenter l'entreprise lors d'expositions, salons et autres événements professionnels Analyser et suivre la satisfaction des clients Maintenir la liaison entre le client et Hexagone Répondre aux besoins des clients Assurer la formation commerciale,être un support commercial et technique pour les représentants de grands comptes Faire entre 4 et 6 visites clients par jour Être présent dans tous les secteurs de la typologie clients (piscines municipales,pisciniers,distributeurs,directeurs du sport,hôtellerie, hôtellerie de plein air) Vendre les produits (formuler et relancer les devis,suivre l'avancement des projets de vente,assurer l'installation et la mise en service), Gérer la relation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5H - 13H Salaire : Taux horaire selon expérience Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en[...]

photo Educateur / Educatrice en milieu ouvert

Educateur / Educatrice en milieu ouvert

Emploi Enseignement - Formation

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Lycée Haute-Follis situé au 91 rue Haute Follis à Laval propose les formations Avant-Bac dans les domaines Santé-Social, Animation, Hôtellerie-Restauration, Technicien Usinage, Gestion Finance, Ressources Humaines, Mercatique et Métiers de la sécurité. Il accueille environ 825 élèves dont 180 internes (123 filles et 57 garçons). Nous recherchons un Educateur/Educatrice de Vie Scolaire en CDI à temps plein. Ce poste, partagé à mi-temps entre l'Externat et l'Internat, se distingue par sa polyvalence. Les principales fonctions sont les suivantes : En journée (sous la responsabilité du Responsable de Vie Scolaire aux alentours de 12h00 à 17h00) : - Veiller au respect du règlement intérieur - Assurer la surveillance des temps de permanence et des devoirs - Accueillir et accompagner les élèves dans leur vie scolaire En soirée (sous la responsabilité de la Responsable de l'Internat de 17h15 à 21h30 ) : - Veiller au respect du règlement de l'Internat - Encadrement de l'étude du soir - Participer au dîner avec les élèves internes que vous encadrez - Garantir la tranquillité de l'hébergement des garçons et le respect de chaque élèves et la sécurité des élèves et bâtiments. -[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Plusieurs postes à pourvoir Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 4H15 - 15H45 / 13H - 21H Salaire : Taux horaire selon expérience Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas[...]

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